Crema de calabacín

Crema de calabacín

El calabacín es un gran suavizante de todo el tracto digestivo, es especialmente beneficioso para la gastritis. A continuación aprenderás a preparar una deliciosa y saludable crema de calabacín que podrás disfrutar sin miedo a desmejorar tu salud.

Esta crema podrás disfrutarla fría o caliente.

Receta de Crema de Calabacín

A continuación encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos para hacer tu crema de calabacín.

Análisis nutricional por porción

Kilocalorías       137

Carbohidratos  20 Gr

Proteínas           4 Gr

Grasas                3 Gr

Colesterol          1 mg

Sodio                  150 mg

Ingredientes:

  • 1 kg de calabacín
  • 1 tasa de yogurt natural descremado
  • 50 grs de almendras
  • Sal

Pasos para preparar crema de calabacín

Hervir los calabacines pelados y troceados en poca agua con sal hasta que estén tiernos, triturarlos en la licuadora y agregar el yogurt.

Puedes agregar más o menos yogurt, dependiendo de que tan cremosa desees la sopa.

Se sirve caliente o fría, adornada con unas rodajas de calabacín, las almendra troceadas y tostadas se sirven aparte.

Esperamos que esta receta sea de tu agrado. Recuerda que en nuestra página web encontrarás muchas más recetas de sopas para la gastritis

Compartir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *