Ensalada de Manzanas

Ensalada de Manzanas

La manzana es una de los alimentos más recomendados cuando se padece de gastritis. Al contener pectina, ayudará a proteger la mucosa gástrica evitando de esta forma la irritación y el dolor producido por los ácidos gástricos. Esta ensalada de manzanas a su vez te nutrirá y te ayudará a aliviar la gastritis. Asimismo es muy fácil de preparar.

Recetas de ensalada de manzanas para gastritis

A continuación los ingredientes y los pasos para preparar este nutritivo platillo de ensalada de manzanas:

Análisis nutricional por porción

(Receta para 8 porciones)

Kilocalorías         171

Carbohidratos   8 gr

Proteínas            10gr

Grasas                  11gr

Colesterol           0 mg

Sodio                    30 mg

Ingredientes

  • 1 taza de manzana verde en cubos
  • 1 taza de manzana roja en cubos
  • 1/2 taza de apio rebanado
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 1/3 de taza de yogurt natural descremado
  • 1 cabeza de endivias

Pasos para hacer la ensalada de manzanas

  1. En un tazón grande, combina la fruta con el apio, las nueces y el jugo de limón.
  2. Vierte el yogurt e integra perfectamente, refrigera al menos por 30 minutos. Sirve sobre las hojas de endivia.

Recuerda que en nuestra web encontrarás muchas más recetas para gastritis. Te animamos a leerlas todas y de esta forma establecer una adecuada dieta para gastritis.

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