Pollo con salsa de yogurt

Pollo con salsa de yogurt

El pollo es una de las carnes más sanas que puedes ingerir al padecer de gastritis. En esta oportunidad, aprenderás a preparar un rico pollo con salsa de yogurt. Puedes prepararlo con cualquier parte del animal. En este caso, te recomendamos utilizar la pechuga sin piel, pues es la parte con la carne más magra.

Esta receta aportará una buena cantidad de proteínas a tu dieta y no afectará tu salud.

Receta de Pollo con salsa de yogurt

A continuación los ingredientes y los pasos necesarios para preparar tu pollo en salsa de Yogurt

Análisis nutricional por porción

Kilocalorías 155

Carbohidratos 6 gr

Proteínas 26 gr

Grasas 3 gr

Colesterol 7 mg

Sodio 80 mg

Ingredientes

  • 1 tz de yogurt natural descremado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 ½ cucharadita de curry
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 pechugas de pollo deshuesado y en mitades
  • 2 tzs de caldo de pollo desgrasado
  • Aceite, el necesario

Pasos para preparar Pollo con salsa de Yogurt

Para preparar la salsa de yogurt se combina el yogurt con el comino, el curry y el limón.

Aparte se coloca el pollo a hervir en el caldo, luego disminuya el fuego y cocine por 10 a 15 minutos.

Corta el pollo en tiras le añade sal y pimienta al gusto y se dora en una sartén con el aceite bien caliente, coloque el pollo en un platón y báñelo con la salsa de yogurt.

Esperamos que este pollo con salsa de yogurt haya sido de tu agrado. No olvides que en nuestra web encontrarás muchas más recetas para gastritis.

 

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